口碑好羊屠宰机械供应洛阳华腾机械

现在一些大型的肉食品厂，如双汇、雨润、正大食品等都会用到屠宰设备。随着这些大规模又有名气的肉食品加工厂在市场上的不断发展，屠宰机械设备厂家也是持续发展。

由于现在肉食品的卫生性受到广大消费者的关注。所以，人们对肉类食品的要求是比较高的。同时，在另一面也就无形的要求屠宰设备在使用时，要精心的维护和保养。

今天，就由小编来给大家介绍下屠宰设备的维护方法：屠宰机械设备使用完后，保持设备清洁、卫生，并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。

定期检查屠宰设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。所以对屠宰设备的维护应该是即时的，严谨的，细心的。因为损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命，而且必然会影响到屠宰肉的品质，更有可能会影响到肉的质量，无法通过设备中的同步卫检这一关。

若是屠宰设备中的同步卫检出现问题，则很轻易会让有问题的肉类流入市场，不仅会对屠宰厂家的名誉造成影响，也会对民众的健康造成危害。

洛阳市华腾食品机械屠宰场主要生产屠宰机械，屠宰生产线等，深受各大食品厂的欢迎。想要了解更多有关屠宰设备方面的知识，就到华腾食品机械屠宰场咨询，我们竭诚为您服务！

为提高屠宰设备的技术水平，缩小与世界先进水平的差距，加速肉类加工装备国产化，满足国内市场的需求，国家发改委、农业部、科技部和中国轻工业联合会联合发布了《食品工业十一五发展纲要》，明确提出畜禽屠宰加工行业装备制造业重点开发牲畜真空采血、电刺激、畜禽热汽隧道式浸烫及连续去毛（羽）、多工位扒皮设备、胴体劈半和在线检测，高湿雾化排酸设备等设备，实现我国畜禽加工设备的成套化、国产化。

洛阳华腾食品机械为了更好的发展，一直在为屠宰设备研发和改进努力，并认为重点应放在提高屠宰卫生标准，提高产品质量上。具体讲应重点关注几点： （1）能避免牲畜胴体二次污染的蒸汽喷淋刮毛装置和与之相配套的屠宰设备，如燎毛炉、清洗刮毛机； （2）能够减少断骨等应激反应提高产品质量的致昏设备； （3）屠宰设备中能够为食用提供卫生血质的真空刺杀放血装置； （4）能够进行产品追溯的设备、工具； （5）用防锈材料制作的加工屠宰设备和工具，并改进设备的设计，使之轻型化。

此外，因副产品的清洗整理占用较多的劳力，副产品清洗加工设备品种少，水平落后的特点，洛阳华腾屠宰机械认为应加大副产品加工设备的改进和创新也是研究的一个重点。

屠宰设备在使用的时候要注意日常保养，这样不仅能够提高工作效率，还能延长设备的使用寿命，日常保养要注意以下几点。

定期检查为主，辅以维护性检修的一种间接预防性维修形式。根据屠宰设备的工作状态、工作环境大概一周进行一次。其主要工作内容是：检查、清扫、调整自动线传动机构、输送带的零部件；检查油泵、疏通油路，检查油箱油质、油量；清除各活动面毛刺；检查、调节各指示仪表与防护装置；发现故障隐患和异常，要予以排除，并排除泄漏现象等。设备经一级保养后要求达到外观清洁、明亮；油路畅通、油窗明净亮；操作灵活，运转正常；电气保护、指示仪表齐全、可靠。

每月的保养是以维持屠宰设备的技术状况为主的检修形式、二级保养的工作量介于修理和小修理的部分工作，又要完成中修理的一部分，主要针对设备易损零部件的磨损与损坏进行修复或更换。二级保养要完成一级保养的全部工作，还要求润滑部位全部清洗，结合换油周期检查润滑油质，进行清洗换油。