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对于很多有屠宰机械需求的客户,在购买的时候,大多都是一直在考虑设备的价格而忽略的设备的工艺流程方面。

客户在市场中对自己要有一个明确的估算,这是关系屠宰工艺流程要考虑的问题。比如,客户预估每天屠宰500头猪,而实际的市场需求远远大于客户的供给,这就造成了屠宰企业产能不足情况。原来的工艺已经满足不了市场的需求。所以设计工艺流程的时候,屠宰机械都是以客户要求的来满足客户要求。

在屠宰机械安装完毕之后,后续大部分都是使用时间。而生产厂家对设备的使用保修期限一般都是一年,所以定期的对设备进行保养也是必不可少的。而大多数企业往往却忽略了使用过程中的保养问题。定时对机件进行清洗,对运转零件进行养护,都能使机件不至于过早损坏。

屠宰设备在使用过程中要注意一些易损部件的保养,如滑轮轴承一般每半年替换一次润滑脂,选用钙基润滑脂。打毛机每次使用结束,应用水将桶冲刷洁净,牢记:打毛机不能直接用喷水管清洗。作业过程中,若是机器声响不正常,有必要当即停机查看,待问题扫除后方能持续作业。若机械是持久运用,橡胶毛棒磨损或开裂,应及时替换,以确保正常的作业效率。

现在随着一些大规模又有名气的肉食品加工厂在市场上的不断发展,屠宰流水线厂家也是持续发展。华腾作为本土较为有名的屠宰设备厂家,今天就和大家说说润滑的技巧吧。

1、当屠宰流水线冷冻设备中的冰达到所要求的厚度,将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。在屠宰设备冷冻设备中的冰和蒸发管壁之间就形成一层水的薄膜,在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。

2、通过屠宰流水线水管道补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到tuo毛机表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。

3、而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被屠宰流水线机器排出。有风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现。蒸发式被安装在高于屠宰设备冷冻设备中的制冰机的地方,水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方,而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外。tuo毛机可以在船上或海岸边使用,用海水来进行冷却。

由于屠宰场属于食品制造行业,而食品卫生是关系到全民健康的重大问题,所以对屠宰设备的维修应该是即时的,严谨的,细心的。屠宰设备的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命,而且必然会影响到屠宰肉的品质,更有可能会影响到肉的质量。

屠宰场设备是不能攀越、站立、登坐或依靠,也不能挂物品或进入。若不得不在设备上面工作,这时必须非常小心,在设备运行不正常时不要用手抓,应先使用急停开关,进入正在安装设备的区域应戴an全帽,要攀登去维护设备时,要使用架子或升降平台并系an全带,一人操作一人监护。

屠宰场的机器在操作中也要做好日常保养。轴承内每半年替换一次润滑脂,选用钙基润滑脂。一切的保护和养护作业都有必要在关电源的情况下进行。

屠宰场的机器每次工作结束,应用水将桶冲刷洁净,打毛机不能直接用喷水管清洗定时对机件进行清洗,对运转零件进行养护,都能使机件不至于过早损坏。在作业过程中,若是机器声响不正常有必要当即停机查看,待问题扫除后方能持续作问题 另外,屠宰机械持久使用橡胶毛棒磨损或开裂,应及时替换,以确保正常的作业效率。